, Boutique, Vins de Savoie - Domaine Ravier
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Apremont

AP2018

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L’Apremont, ou vin de Savoie Apremont, est un vin blanc sec de Savoie. Le cru vin de Savoie Apremont est une dénomination géographique au sein de l'appellation d'origine contrôlée vin de Savoie depuis 1973. C'est le vin de Savoie le plus connu du grand public des quinze crus de l'appellation vin de Savoie.

Le saviez vous ? Les 24 et 25 novembre 1248, la tranche nord du mont Granier s'effondre brutalement, créant une zone d'épandage d'environ 23 km2 : ce terrain sera utilisé à partir du XIVe siècle pour la culture de la vigne, prendra son essor au XVIIIe siècle, et formera la base du terroir de l'Apremont.

Gastronomie : Il se boit jeune (généralement dans l'année) et se sert idéalement entre 8 et 10 °C.

Il accompagne entre autres : l'apéritif (seul ou en blanc-cassis) ; les poissons et fruits de mer (chauds, ou froids à la mayonnaise) ; les spécialités comme la fondue savoyarde, la raclette, la tartiflette, les rösti, la soupe à l'oignon ; les charcuteries de montagne, les plats froids à la mayonnaise (œufs, crustacés) ; et les fromages comme le reblochon ou la tomme de Savoie.


€ 6.8 In stock
Marque:Domaine Ravier
:75 cl